Instrucciones
Saltear las espinacas junto con el ajo picado en una sartén con aceite de oliva y hacer el salmón a la plancha con un poco de aceite, sal y pimienta.
Desmenuzar el salmón con los dedos o con ayuda de dos tenedores.
Mezclar la mayonesa con la mostaza. Untar una rebanada de Oroweat Pipas con esta mezcla, colocar una cama de espinacas, poner el salmón por encima y terminar con la ricota.