Ingredientes
Para la mayonesa de eneldo:
- 3 cucharadas de Mayonesa
- 1 cucharadita de Mostaza de Dijon
- 1 ramita de eneldo fresco
Instrucciones
Para hacer la mayonesa de eneldo, picar el eneldo muy fino y mezclar junto con la mayonesa y la mostaza de Dijon. En un bol, machacar el aguacate con un tenedor, salpimentar y añadir un chorrito de aceite de oliva.
Untar las dos rebanadas de Oroweat 12 Cereales y Semillas con la mayonesa de eneldo y colocar por encima el aguacate.
Poner las lonchas de salmón ahumado, terminar con unos brotes germinados y tapar nuestro sándwich.
