Ingredientes
- 4 rebanadas de Oroweat Semillas de Sésamo y Lino
- 4 lonchas de jamón York
- Mostaza de Dijon
- 4 lonchas de queso emmental rallado
- 2 pepinillos agridulces laminados
- Mantequilla
Para la marinada:
- 1 solomillo de cerdo de 500 g
- 50 ml de aceite de oliva virgen extra
- 50 ml de zumo de naranja
- 4 dientes de ajo
- 1 cucharadita de orégano
- ½ cucharada de comino en polvo
- 1 manojito de perejil
- 1 manojito de hierbabuena
- Zumo de ½ limón
Instrucciones
Macerar la carne con los ingredientes de la marinada durante al menos 4 horas en la nevera. Asar sobre una rejilla unos 15 minutos a 220ºC.
Untar la parte interna de las rebanadas de pan Oroweat Semillas de Sésamo y Lino con la mostaza, colocar el jamón de York, encima el cerdo asado cortado en rodajas, el queso y terminar con unas láminas de pepinillo.
Tapar con otra rebanada de Oroweat Semillas de Sésamo y Lino, pintar con mantequilla y tostar en la plancha. Degustar calentito.
