Ingredientes
- 4 rebanadas Oroweat 12 Cereales y Semillas.
- 4 champiñones.
- 50g de calabaza.
- 50 gr de berenjena.
- 4 pimientos baby de colores.
- Pimienta negra recién molida.
- Queso manchego.
- Salsa romesco.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Sal.
Instrucciones
Corta el queso manchego. Haz las verduras a la parrilla con aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta negra recién molida.
Tuesta las rebanadas de pan Oroweat 12 Cereales y Semillas. Coloca las verduras a la parrilla sobre una rebanada de Oroweat 12 Cereales y Semillas, añade una cucharada generosa de salsa romesco por encima y coloca 3 trocitos de queso manchego. Tapar con la otra rebanada de Oroweat 12 Cereales y Semillas y ¡a comer!
