Ingredientes
- 2 rebanadas Oroweat Semillas de Sésamo y Lino.
- 2 lonchas de jamón serrano.
- 1 cebolla tierna.
- Queso Gorgonzola o similar.
- Aceite de oliva
- Mantequilla.
- Sal y pimienta
Instrucciones
Añadir un chorrito de aceite de oliva en una sartén y añadir los aros de cebolla previamente cortados. Salpimentar y dejar reducir tapada hasta que se haya caramelizado. Una vez dorada, reservar.
Preparar el jamón Serrano y si se desea, pasar por la plancha. Desmenuzar el queso gorgonzola. Se puede elegir cualquier variedad en función de vuestros gustos: desde un cabrales a un roquefort, cualquier de ellos resultará delicioso y le aportará matices diferentes.
Untar las rebanadas de Oroweat con mantequilla por una de las caras y dorar en una plancha caliente. A continuación colocar el queso, las lonchas de jamón y la cebolla caramelizada sobre la rebanada Oroweat de Semillas de Sésamo y Lino. Tapar con la otra rebanada Oroweat y prepararnos para un bocado mágico. ¡Buen provecho!
