Ingredientes
- 2 rebanadas Oroweat 12 Cereales y Semillas.
- 1 pechuga de pollo
- 1 calabacín pequeño
- 1 taza de champiñones
- 1 tacita de vino blanco
- 1 cda. de mostaza
- 1 cda. de tomillo seco
- 1 pizca de sal y pimienta.
Instrucciones
Cortar los filetes de pechuga en tiras, salpimentar y dorar en la sartén con aceite caliente. Incorporar los champiñones lavados y laminados, el tomillo y el vino blanco y dejar reducir hasta que se evapore el alcohol. Rectificar de sal y añadir pimienta.
Cortar los calabacines en rodajas finas y pasar por la plancha tan solo unos minutos para mantener su textura crujiente. Tostar las rebanadas de Oroweat y untar con mostaza. Colocar los ingredientes y disfrutar de sus semillas y cereales!
